Desertno vino dobiveno prosušivanjem grozdova sorte muškat žuti, gubitkom velikog djela vode dobili smo koncentrirani sastav grožđa. Dolce adorato je slatko vino, sa visokih 195 g/L neprovrelog šećera, i 12 vol% alkohola.

Boja vina je zlatno žuta, vino je živahno i gusto,  sa mnogobrojnim vinskim suzama. U mirisu osjećamo medne note kao i začine. U ustima otkriva svoju kompleksnost i punoću. Naglasak je na aromama meda, uz suho voće, primjerice grožđice, suhe smokve i marelice, blage arome citrusa- arancini, te orašasti plodovi. Vino je užitno jer je visok sadržaj neprovrela šećera u balansu sa svježinom koja je ostala lijepo sačuvana.

Preporučano konzumirati samostalno ili uz deserte sa suhim voćem i kremaste deserte, na temperaturi 8-10°C.