Primjenom kraće rezidbe, ručnog održavanja zelene mase trsa, te selekcijom i odstranjivanjem viška grozdova dobivamo grožđe vrhunske kvalitete iz kojega proizvodimo naša vina.
Uz stečeno znanje i iskustvo, te mnogo truda, ljubavi i predanosti koja se ulaže u stvaranje te plemenite kapljice, u kratkom vremenu smo dosegli visoku razinu kvalitete.
Mnogo se pažnje posvećuje pravovremenosti određenih zahvata u toku prerade, njege i čuvanja, čime osiguravamo dobre rezultate.
Naša obitelj proizvodi vina sorte Cabernet sauvignon i Muškat žuti, te tri autohtone Istarske sorte Malvazija istarska, Teran i Muškat ruža porečki.